Bonne Nouvelle Rouge
Vin Rouge Sans Alcohol

法國奧柯美堡酒莊
康美儂 ─ 低熱量無酒精美容飲品

產區：法國

容量：750ml

介紹：康美儂美容酒是經由法國馳名酒莊以精選特級葡萄釀制而成，再採用先進的去酒精科技，保留著所有波爾多紅酒的香氣、風味和保健效益。口感柔和，層次豐富，櫻桃及葡萄果味洋溢。富含豐富的抗氧化物，有效保持心血管健康，健脾益胃，減少脂肪積聚；其中的抗氧化物多酚，能有效延緩皮膚老化，恢復肌膚彈性幼嫩。每100毫升只含17kcal，相比普通紅酒的70kcal，絕對是注重體形的女仕的恩物。

康美儂美容酒既能夠保留波爾多紅酒原始風味，亦能美容養生，孕婦、糖尿病/痛風/高血壓病人、老人、小童及駕車人仕也能盡情飲用。

Bonne Nouvelle常見問題

1.   請簡單介紹Bonne Nouvelle這款產品。

Bonne Nouvelle創立至今已有28年歷史，是世界上最暢銷的無酒精葡萄酒第一品牌。 產自法國南部的葡萄園，有紅、白、粉紅、氣泡等不同葡萄酒類型。

“Bonne Nouvelle”在法文中是「喜訊」的意思，寓意這一系列產品的推出對既懂得享受生活又追求健康消費的群體尤其是酒精禁忌者而言，無疑是一個喜訊，從此可以暢享葡萄酒，安全駕駛而又無懼酒精帶來的健康危害。

2.   Bonne Nouvelle是如何發展出來的?

1985年，法國的國家農業研究院 (INRA)、法國UCCOAR酒業集團及法國ARZENS酒廠三方擕手發展出獨家的去除酒精專業技術，將紅酒中的酒精成分降至0度，同時保留酒品獨特風味，並於1988年首次推出 “Bonne Nouvelle”無酒精紅酒，於市場上大受歡迎，繼而發展更多產品系列如白酒、玫瑰酒、氣泡酒等。

3.   Bonne Nouvelle的生產過程是怎樣的?

生產商先從法國南部葡萄園精選特種葡萄(如Merlot, Cabernet Sauvignon)，以標準方式經過發酵過程制成紅酒，再以專有技術將酒精成分完成去除，保留其他成分，再經過濾、品質鑑定、入樽及包裝出貨。

4.   Bonne Nouvelle有甚麼好處?

Ø  保健美容: 含有大量抗氧化物及抗癌物如白藜蘆醇(resveratrol)以及槲皮素(quercetin)等，科學性證實能有效保健美容。

Ø  減肥: 低糖、低熱量，每100ML只有17KCAL，KEEP FIT或糖尿病人士亦可放心任用。

Ø  品味享受: 外觀及享用分式與紅酒無異，而且口感香醇、風味極佳、滿足消費者追求「享受美酒」而不是「飲用健康飲品」的體驗。味道可口微酸，健脾開胃。

更多有關Bonne Nouvelle的健康功效:

白藜蘆醇已被證實對人體有許多好處，包括保護心血管、清除自由基、抗氧化、抗炎、抗突變、抗癌、 防止低度密脂蛋白（壞膽固醇）氧化，防止慢性缺血、 減少心肌梗塞和缺血再灌注造成的傷害、幫助血管舒張、 抑制血小板凝結和血清素（serotonin）的分泌、改善憂鬱症、促進膠原蛋白合成、減少骨質疏鬆及穩定情緒等。

槲皮素是廣泛的分佈於植物界中之類黃素分子，在醫學上的好處有護膚(其抗氧化能力是維他命E的50倍，可提高肌膚的修護能力)、抗癌、抗氧化、抗炎、抑制誘發風濕性關節炎、預防前列腺腫瘤、傷口癒合、心臟健康等。

5.   Bonne Nouvelle與一般紅酒有甚麼分別?

Ø  Bonne Nouvelle保留一般紅酒的養生保健美容之效，但又免卻了紅酒中的酒精對健康造成的負擔，如引致高血壓、造成消化性潰瘍、肝臟疾病、心血管疾病、痛風、影響胎兒健康，又能預防醉酒駕駛或酗酒帶來的社會問題。

Ø  紅酒中的酒精其實熱量十分高，對於減肥人士來說絕對不適合飲用。相反，Bonne Nouvelle去除酒精後熱量100ML只有4CAL，相比酒精的70KCAL，更加健康。

6.   Bonne Nouvelle與一般葡萄汁有甚麼分別?

Ø  雖然Bonne Nouvelle是由葡萄制作而成，但由於紅酒發酵過程才能大量產生出各種抗癌及抗氧化物，所以葡萄汁並未能達到Bonne Nouvelle所提供的美容養生功效。

Ø  同時，Bonne Nouvelle發酵過中會將糖分轉化為酒精，然後酒精再被去除，所以糖分及熱量極低，相比葡萄汁更加健康，對糖尿人士或高血糖人士更安全，也不會引致肥料。相反，飲用葡萄汁等高糖分飲料(100ML含有熱量40-50KCAL)，除了導致熱量過剩轉化為脂肪，更會引致血糖及胰島素急升，令人更快有飢餓感。

7.  如何享用Bonne Nouvelle?

Bonne Nouvelle需要先冷藏後再享用，以達最佳風味。飲用時配搭味道較強的食物如牛扒、鴨肉、芝士、甜品等等最適合。用家亦可參考官方網站的食譜，加上其他果汁調配成風味極佳的特式雞尾酒，或加上梳打水、糖漿等自創創新提子梳打。